Seened

Austraseene(Pleurotus ostreatus, austraseene) on puiduline, maitsev seen, mida leidub ka meie riigis ja mida tavaliselt müüakse supermarketites. Oma nime on seen saanud austrit meenutava kuju ja värvuse järgi. Seenel on 5-35 cm läbimõõduga müts. Noorel seenel on lame müts, mis hiljem lamedamaks muutub ja võtab austri kuju, mis on halli kuni sinihalli värvi. Seen kasvab kobarates, mis võivad kaaluda mitu kilogrammi.

Looduses leidub ta maist kuni talvekuudeni, kui temperatuur ei lange liiga palju, peamiselt lehtmetsades. Seda kasvatatakse ka kaubanduslikul eesmärgil, sest selle järele on suur nõudlus. Seda seent on traditsioonilises Hiina meditsiinis kasutatud sajandeid, esimesed kirjalikud andmed pärinevad juba traditsioonilise Hiina meditsiini Shennong Bencao Jing materia medica'st. Selle kunstlik kasvatamine pärineb aastast 199 pKr. Euroopa mandril kirjeldas seen esimest korda 1775. aastal Taani loodusteadlane N. J. Freiherr. Ta nimetas selle Agaricus ostreatus'iks. Selle nime muutis saksa mükoloog P. Kummer.

See sisaldab suurt hulka bioaktiivseid aineid.

Teatame teile, et meie veebilehel ei saa enam esitada väiteid, mis võiksid jätta mulje ravimtaimede või seente terapeutilisest toimest. Kehtivad ELi õigusaktid keelavad selle. Kuigi traditsiooniline hiina meditsiin on olnud kasutusel juba tuhandeid aastaid ja seda on katsetatud lugematutel patsientidel. Samal ajal ei tohi me isegi mitte mainida kaasaegsete teaduslike uuringute poolt tõestatud mõjusid. Kuid me usume oma klientide tervet mõistust. Üksikasjalikku teavet ravimtaimede ja seente kohta leiate internetist avalikult kättesaadavatest allikatest. Näiteks võib väärtuslikku teavet leida aadressil www.tcmencyklopedie.cz.